Brioszka z Nanterre/ La brioche de Nanterre.
Uwielbiam francuskie pieczywo, niestety na swoją zgubę ;) Brioszki w szczególności, dlatego piekę je bardzo rzadko. To pyszne, śniadaniowe pieczywo wymagające...
Francuska zupa cebulowa.
To jedna z naszych ulubionych zup na jesienno - zimową porę. Syci i dobrze rozgrzewa. Składniki na dwie duże porcje.1 l esencjonalnego bulionu z warzyw600...
Le pain brié - francuski chleb z Normandii.
To typ chleba śniadaniowego, białego, w smaku przypomina mleczne pieczywo podobne do chałki. Brie w nazwie nie odnosi się do sera, ale do staronormańskiego...
Suflet z serem gruyère, rukolą i anchois.
Proporcje na 2 suflety w ramekinach o wymiarach 9,5 cm szerokości i 6,5 cm wysokościbaza sosu:3 żółtka jaj M1,5 łyżeczki musztardy francuskiej200 ml mleka80 g sera...
Arboretum Wirty jesienią.
O Arboretum Wirty - najstarszym leśnym ogrodzie botanicznym w Polsce pisaliśmy wiosenną porą tu - klik. To dla nas bardzo ciekawe, malownicze miejsce warte odwiedzenia....
