Gruszkowiec George Sand.
George Sand - francuska pisarka okresu romantyzmu, znana była z łamania konwenansów ograniczających życie kobiet. Nam Polakom, najbardziej ze związku z Fryderykiem...
Ogród Botaniczny Kirstenbosch w Kapsztadzie - RPA.
Jeśli miałabym wybrać jedno miejsce, do którego mogłabym wrócić w RPA to zapewne byłby to Ogród Botaniczny Kirstenbosch. Kiedy byliśmy pierwszy raz w Kapsztadzie,...
Bułki owerniackie - pszenne, na poolish.
Podziwiam kreatywność Francuzów w kwestii pieczywa. Każdy region ma przynajmniej po kilka reprezentatywnych, tradycyjnych wypieków. Wiele jest małych piekarni i...
Naleśniki Suzette (crêpes Suzette).
Crêpes Suzette to danie legenda. Jak to bywa z tego typu potrawami, przepisów są tysiące. Mam wreszcie taki, który jest dla mnie idealny. Naleśniki do tego deseru...
Pierogi z zieloną soczewicą i oliwą truflową.
Te pierogi to dla nas wielki rarytas. Cieniutkie ciasto i nadzienie niby ze zwykłych składników - zielonej soczewicy, pieczarek i selera. Jednak smaki...
