Zapiekanka rybna czyli klasyczny fish pie.
Klasyczny fish pie, to danie dla wszystkich i na każdą porę roku. Dla wszystkich, bo zadowoli nawet tych, którzy za rybami nie przepadają. Bogactwo aromatów pozostałych...
Ptaki Islandii - część 4.
Dziś opowiemy o islandzkich ptakach brodzących. Łąki, plaże, rzeki i woda spływająca z lodowców sprawia, że Islandia jest dla nich rajem. Wszystkie ptaki, które...
Sałatka z makaronem ryżowym, krewetkami oraz proszkiem z pieczonego ryżu.
Dziś zapraszamy na sałatkę. To szybkie danie inspirowane jest niekoniecznie wegetariańską wersją sałatki przygotowanej przez Johna Torode, australijskiego szefa...
Ptaki Islandii - część 3.
Kontynuujemy naszą ptasią relację z Islandii. Dziś o ptakach z rodziny siewek. Pierwsza z nich to siewka złota. Spotykaliśmy ją niemal wszędzie. Wyłączamy tu...
Łosoś sous vide w sosie pomidorowo - pomarańczowym ze szpinakową kulką i warzywami.
Jest z tym sporo pracy. Zwłaszcza przygotowanie po raz pierwszy kulek szpinakowych może frustrować. Ale efekt gwarantuje radość dla podniebienia, a w przypadku...
Ptaki Islandii - część 2.
Bohaterami drugiej części pokazującej spotkane przez nas ptaki Islandii będą oceaniczni wędrowcy.
...
