Pierwszy dzień jesieni.
...
Boeuf Bourgignon na pierwszy dzień jesieni.
Rytm pór roku jest nieuchronny... Zawsze kiedy mijają moje urodziny przypadające na ostatni dzień lata, mam świadomość, że należy pożegnać się na długo z ciepłą...
Happy Birthday Sweet Fifty...
Kiedy w 1962 roku Marilyn Monroe zaśpiewała „Happy Birthday”
John’owi Kennedy’emu sprawiła mu pewnie wiele radości. To jeden z bardziej znanych wykonań tej klasycznej...
Chleb pszenny z ośmioczęściowego warkocza
Dziś przepis do wrześniowej listy wypieków "Na zakwasie i na drożdżach". Zbiór przepisów co miesiąc prowadzi Wisła z blogu Zapach chleba. Warto tam zaglądać...
Magia szkockiej... cz.2
Kontynuujemy naszą podróż po
wytwórniach whisky. Skończyliśmy ostatnio w pomieszczeniu z alembikami, gdzie
otrzymuje się dobrej jakości destylat, ”serce”, które...
Magia szkockiej... cz.1
Pomysł na wizytę w Szkocji dojrzewał dekadę. Lat, nie tygodni, czy miesięcy. Pierwotny
cel zakładał odwiedziny sporej ilości destylarni, by poczuć różnorodność...
Powitanie z Afryką. Dom Karen Blixen w Nairobi.
Stałam na środku piaszczystej drogi. Czułam na sobie ciepło afrykańskiego słońca.
...
Kruche ciasteczka i lemon curd.
Dziś zapraszam na słodkie co nieco do kawy...To bardzo kruche i kuszące ciasteczka. Dzięki temu, że masło jest ucierane podczas wykonania masy, ulega ona...
