Wizyta w Ogrodzie Botanicznym Teneryfy.
Pewnie wszyscy już tęsknimy za wiosną. W Sopocie widziałam dywan kwitnących krokusów. W Gdyni, która jest dość górzysta wystają już pąki tych kwiatów, zielenią...
Dżem mandarynkowy.
Właśnie zdałam sobie sprawę, że luty to praktycznie końcówka sezonu cytrusów i jest to ostatni czas na przetwory. Czas klementynek, które bardzo lubię już minął....
Buraczane gazpacho z espumą z koziego sera. Prowansalski stół Sebastiana.
Gazpacho to wspomnienie hiszpańskiego lata. Kiedy słońce rozpala nasze ciała szukamy czegoś chłodnego, lekkiego, ale pożywnego. Chcemy dziś przełamać stereotypy...
Brownie z przepisu D. Lebovitza.
Zaglądam często do bloga Davida Lebovitza. Oboje z Piotrem bardzo go cenimy, a jego książka z recepturami lodów jest dla nas absolutną wyrocznią (Piotr pisał o...
Brownie wg Paula A. Young'a.
Brownie jadłam wiele razy, ale nigdy nie wzbudzało we mnie zbytnich emocji. Może dlatego, że od ciast czekoladowych znacznie bardziej wolę samą czekoladę. Jednak...
Czekoladowy chleb.
Znów wspólnie pieczemy chleb. Z inicjatywy Amber, autorki bloga KUCHENNYMI DRZWIAMI i Bei, która sezonowo i lokalnie dzieli się z nami przepisami na blogu...
Wiosenny Festiwal Brij w okolicach Bharatpur.
Kontynuujemy dziś temat karnawałowej zabawy. Jesteśmy w innym miejscu, innej kulturze, innym świecie.
...
Karnawałowe chruściki.
Chruściki to karnawałowy przysmak, a ponieważ karnawał właśnie w pełni, zatem zapraszamy. Oto przepis:
CHRUŚCIKI / FAWORKI
SKŁADNIKI:
1 szklanka...
Karnawałowa fiesta w Kadyksie.
Karnawał to czas zabawy, balów, maskarad i pochodów. Żałuję, że u nas skala tego jest dość skromna. Myślę jednak że spory wpływ na to ma strefa klimatyczna,...
Teneryfa - Pico del Teide.
Powoli wracamy do codzienności. Wszelkie wyjazdy to wielka przyjemność, ale wejście w rytm pracy i nadrabianie zaległości skutecznie wyłączyło nas z blogowania....
Chlebek bananowy z imbirowo tymiankowym custardem, sosem butterscotch i karmelizowanymi bananami.
Oto dzielimy się dziś przepisem na pyszny (mój ulubiony) deser. To typowy deser na chłodne dni. Połączenie smaków bardzo nam odpowiada, zatem do dzieła :)
Chlebek...
El Maná - restauracja w Puerto de la Cruz na Teneryfie
Zwykle gotujemy sami. Uwielbiamy planować menu weekendowe, szukając w głowach, książkach czy internecie kulinarnych inspiracji. Jednak czasem oddajemy się innym,...
