Wrześniowa lista wypieków na zakwasie i na drożdżach
Zaczął się październik i czas na posumowanie wrześniowych wypieków. Dziękuję Wisle za zaufanie i oddanie jej pomysłu na miesiąc w moje ręce. Zawsze zdawałam sobie sprawę, że to dużo pracy, ale dopiero kiedy sama zetknęłam się z wykonaniem listy, odczułam jakie przede mną stanęło zadanie :)
Zaproponowałam, żeby lista wrześniowa była międzynarodowa. Sporządziłam również słowniczek wypieków na zakwasie i na drożdżach z różnych państw. Dzięki niektórym z Was powiększył się, za co serdecznie dziękuję :) Zachęcam do korzystania z niego i dalszego rozwijania. Wystarczy napisać kolejne propozycje w komentarzach pod postem tu.
Na wrześniowej liście znalazły się typowe wypieki dla 12 państw, znajdziecie na nie ponad trzydzieści przepisów. Poza tym mnóstwo różnorodnych wypieków, które umieściłam pod nazwami - uniwersum. Dziękuję Wszystkim bardzo serdecznie za udział i zachęcam do poznania i korzystania z różnorodności wypieków, wszak to w różnorodności tkwi piękno tego świata :)
Cały zbiór wypieków z różnych miesięcy u Wisly na blogu ZAPACH CHLEBA.
Cały zbiór wypieków z różnych miesięcy u Wisly na blogu ZAPACH CHLEBA.
 |
| Wrzesień 2014 KLIK |
WYPIEKI NA ZAKWASIE :
FRANCJA:
LITWA:
POLSKA:
SZWAJCARIA :
USA:
WŁOCHY:
POZOSTAŁE:
WYPIEKI NA DROŻDŻACH
FRANCJA:
GRECJA:
HOLANDIA:
NIEMCY:
POLSKA:
TURCJA:
USA:
WIELKA BRYTANIA:
WŁOCHY:
PANINI INTEGRALI ALLA BRESAOLA E RICOTTA AFFUMICATA/ GLI ESPERIMENTI DI MARY GRACE
FOCACCIA CON LICOLI A LUNGA LIEVITAZIONE/ PROFUMO DI BROCCOLI
FOCACCIA MORBIDA CON QUINOA, CIPOLLA ROSSA E MOZZARELLA/ PERFUMO DI BROCCOLI
PEAR AND ROSEMARY FOCACCIA/ BRICIOLE
PIZZA Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ, RUKOLĄ I PARMEZANEM/ CHILLI, CZOSNEK I OLIWA
PIZZA Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ, RUKOLĄ I PARMEZANEM/ CHILLI, CZOSNEK I OLIWA
POZOSTAŁE:
INNE WYPIEKI PRZYGOTOWANE BEZ DROŻDŻY I ZAKWASU
.JPG)
Małgosiu,pieknie, przejrzyście i miedzynarodowo. Bardzo podoba mi sie Twoja lista. Zapraszam w nowym roku do poprowadzenia kolejnej listy. Serdecznie pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńDzięki Wiselko :) pozdrawiam również i dziękuję za zaufanie :)
UsuńAleż smakowita ta lista!
OdpowiedzUsuńZatęskniłam za chlebem.Własnoręcznie robionym,pachnącym domem...
Miałam okazję jeść różnego rodzaju pieczywa i wypieki w wielu krajach.
Najbardziej w pamięci utkwił mi irański chleb,którego smaku nie zapomnę...
Dziękuję za ten międzynarodowy przegląd.
Pozdrawiam gorąco-)
I.
Irenko-a co to był za chleb ? Może znajdziesz jakieś foto, albo odpowiednik jego w internecie, chętnie upiekę, przepis zawsze jakiś się znajdzie...nawet po persku :) dzięki za odwiedziny
UsuńMałgosiu, świetnie przygotowana lista. Dla mnie jest tam mnóstwo inspiracji. Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńDziękuję Zuziu :) pozdrawiam i namawiam na zgłoszenie się do Wisly :)
UsuńO losie.... ale wybór....:)!
OdpowiedzUsuńto dobrze ...czy źle ;D
UsuńPiękna , bogata lista
OdpowiedzUsuńDzięki Alciu :))))))))))))))
UsuńMalgosiu, przepraszam za gapiostwo!!! Na blogu dopisalam linka do listy, ale zupelnie zapomnialam przeslac Ci wpisu, przepraszam... :(
OdpowiedzUsuń(wszystko przez te wojaze ;))
Jesli jeszcze nie jest za pozno, to bardzo prosze o dopisanie normandzkiego chleba z jablkami (na zaczynie drozdzowym) - http://www.beawkuchni.com/2014/09/normandzki-chleb-jablkowy.html
A wrzesniowa lista wielce imponujaca! Milo, ze sie nia zaopiekowalas :)
Pozdrawiam serdecznie!
Beo-już jest :) Dziękuję za dołączenie do listy, pozdrawiam cieplutko :)
UsuńImponująca lista :)
OdpowiedzUsuńDzięki Basiku, brakuje tu Ciebie :) pozdrawiam serdecznie
UsuńJak zawsze pysznie i mnóstwo inspiracji.
OdpowiedzUsuńMiło mi, dziękuję za Twój udział w liście :) pozdrawiam serdecznie :)
UsuńNie mogę zaglądać do tych podsumowań, bo później nie wiem na co mam ochotę,
OdpowiedzUsuńa wszystkich tych wspaniałych wypieków przecież nie upiekę,
chociaż... można by się było pokusić o taki chlebowy maraton:)
Idę zrobić sobie kanapkę... ;)
Magdo-zapraszam kiedy będziesz potrzebować inspiracji ...też idę zrobić kanapkę ;D pozdrowienia
UsuńBardzo inspirująca lista wypieków! Co jeden to smaczniejszy! Wspaniała robota Małgosiu :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńWow! - jestem pod naprawde duzym wrazeniem:) Tyle smakowitosci na raz:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie
Grazyna
U mnie tylko wrześniowa lista, u Wisly co miesiąc :)
OdpowiedzUsuń