Spacer po ulicach Agry.
Agra to miasto w Indiach, które najczęściej najczęściej kojarzy nam się z Tadż Mahal i Czerwonym Fortem, ale o zabytkach Agry napiszę innym razem. Dziś zapraszam...
Kaddu - dynia po hindusku na Festiwal Dyni z Beą.
Kiedy sięgam pamięcią do dawnych, dziecinnych lat...dynia kojarzy mi się jedynie z zupą robioną na słodko lub marynowaną w słojach na zimę. Z pewnością...
Dyniowe gnudi
Czas na jesienne dania. Gnudi to nasze ulubione kluseczki, do tej pory jedliśmy je jedynie w wersji szpinakowej TU - klik. Okazuje się, że zrobione z miąższem...
Jesienne tarteletki
Składniki na dwie tarteletki o średnicy foremki 12 cm :
na ciasto :
50 g zmielonych orzechów laskowych
50 g mąki krupczatki
50 g masła
20...
Zupa krem z dyni, jabłka i cebuli.
Składniki:
2 kg całej dyni hokkaido
2 białe cebule
3 jabłka
6 ząbków czosnku
100 ml oliwy
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka startej gałki...
Sierociniec słoni w okolicach Nairobi.
Dziś zebrało mi się na wspomnienia z Kenii. Byliśmy tam w 2011 r. Pisałam już o domu Karen Blixen tu-klik.W okolicach Nairobi znajduje się jeszcze jedno fascynujące...
Sałatka z gruszką, boczkiem, orzechami i serem pleśniowym.
Naszą domową tradycją stały się sałatkowe kolacje w piątkowe wieczory. To wtedy najczęściej, wreszcie możemy być razem po męczącym tygodniu, usiąść przy stole...
Barwy australijskiej wiosny i polskiej jesieni.
Dziś na blogu gość specjalny :) Zaprosiłam do nas Grace mieszkającą na południu Australii. Łączą nas pasje-podróżowanie i utrwalanie na fotografii tego co przyciąga...
Żytni chleb na zakwasie z suszonymi wiśniami i orzechami włoskimi z okazji Światowego Dnia Chleba.
16 października jest Światowym Dniem Chleba... Trudno go nie celebrować, skoro od jakiegoś czasu jemy chleb wyłącznie pieczony w domu :) W naszej rodzinie...
Księżniczka z Zanzibaru. Historia Emily Ruete.
Oto historia, którą warto (mam nadzieję) przeczytać. Czasem zwykły przypadek sprawia, że poznajemy czyjeś losy. Mogą być one dla nas inspiracją, mogą nam zaimponować,...
Tarta jabłkowa z kremem waniliowym.
Jesień...czas zbiorów. Mnóstwo wspaniałych i smacznych owoców kusi na straganach. Od zawsze mam szczególne upodobanie do ciast z jabłkami. Pomysł na tartę znalazłam...
Pszenny chleb oliwkowy na zakwasie.
W tym roku na wakacjach w Szkocji jedliśmy pyszny chleb oliwkowy. Dodatek oliwek sprawiał, że chleb był wilgotny i długo zachowywał świeżość. Po powrocie miałam...
Wrzosowiska w Szkocji.
Nie mogę się oprzeć pokusie, żeby choć trochę nie powspominać tego pięknego kraju.
...
